Tinh bột gạo hiện nay được sử dụng khá phổ biến trong các ngành công nghiệp, đặc biệt là ngành thực phẩm. Có thể nói, đây là một trong những nguyên liệu quan trọng nhất để sản xuất tinh bột, đó là gạo.

Nước ta là một trong những nước sản xuất lúa gạo lớn nhất thế giới. Tổng sản lượng xuất khẩu riêng năm 2015 là 45,22 triệu tấn (Tax Figures 2017). Gạo được dùng để nấu ăn, làm bột và tinh bột là phổ biến. Chúng được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp dược phẩm, thực phẩm và thức ăn chăn nuôi.

Tinh bột gạo có nhiều lợi ích tuyệt vời vì nó có những tính chất đặc biệt. Hương vị của tinh bột gạo trung tính, chúng không ảnh hưởng đến hương vị của sản phẩm khi sử dụng. Một đặc tính khác của tinh bột gạo so với các loại tinh bột khác là nó dễ tiêu hóa nhất. Các nghiên cứu cho thấy tinh bột gạo có thể hấp thụ vào cơ thể con người 98-100%. Do đó, tinh bột gạo được khách hàng sử dụng để làm thức ăn trẻ em và thực phẩm ăn kiêng. Và tất nhiên, ngành công nghiệp thực phẩm cũng đang phát triển theo một hướng mới. Chính nhờ tính năng này mà nó được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp, đặc biệt là ngành thực phẩm.

Công nghệ sản xuất tinh bột gạo

Sự khác biệt giữa bột gạo và tinh bột gạo là gì? Hầu hết các nguyên tố protein và lipid có cùng nguồn gốc tự nhiên đều được lấy từ bột. Việc tách tinh bột ra khỏi gạo chủ yếu liên quan đến kỹ thuật loại bỏ protein. Để tách protein người ta thường dùng hai phương pháp chính là kiềm hóa và enzym.

Gạo được ngâm nhiều giờ trong môi trường có tính kiềm. Tiếp theo, gạo được nghiền mịn, rửa sạch bằng nước, ly tâm bằng nước kiềm và sấy khô. Tuy nhiên, phương pháp thủ công này tốn nhiều thời gian và công sức. Do đó, việc tìm ra một thiết bị giúp giảm thời gian và tăng hiệu suất ép bột gạo là một vấn đề lớn đối với người sản xuất.

Mua máy ép bột gạo ở đâu tốt nhất?

Các sản phẩm dạng bột thường rất dễ sử dụng và tiện mang theo bên người. Do đó, nhiều sản phẩm thực phẩm và dược phẩm hiện nay được bào chế ở dạng bột. Máy ép bột gạo, ép tinh bột mì là thiết bị được nhiều doanh nghiệp sản xuất quan tâm nhất hiện nay. Vậy loại máy nào tốt và phù hợp với doanh nghiệp của bạn?

Với nhiều năm nghiên cứu và phát triển các loại máy ép lọc, nay Công ty TNHH Đại Đồng Tiến Phát đã cho ra đời các loại máy ép lọc phục vụ cho sản xuất bột gạo, bột mì. Đây là thiết bị ứng dụng công nghệ mới, có khả năng làm việc liên tục thay cho sức người. Đồng thời, giảm thời gian ép bột bằng phương pháp thủ công như trước đây. Nói về hiệu suất ép lọc thì thiết bị này cũng được đánh giá cao và chất lượng.

Máy lọc bột gạo, máy ép bột mì được làm từ inox 316. Với chất liệu này, máy có khả năng chống ăn mòn, gỉ sét, vệ sinh và độ bền cực cao. Thiết kế máy khá nhỏ gọn, tiết kiệm không gian lắp đặt, chi phí vận hành cực thấp.

Ưu điểm của máy ép bột gạo, bột mì

1. Vật liệu

Thiết bị được sản xuất hoàn toàn bằng chất liệu inox 316. Không rỉ sét, đảm bảo an toàn vệ sinh trong chế biến thực phẩm.

Các tấm vải lọc kết hợp với các khung bản của máy giúp tăng áp suất cao nhất để cho ra sản phẩm bột khô nhất. Vải lọc của máy có thể tháo ra và lắp lại dễ dàng.

2. Ứng dụng

Ứng dụng cho nhiều ngành thực phẩm: Đường, bia, nước chấm, nước giải khát... Bột bánh tẻ sau khi ép dùng làm bún rất hiệu quả. Thiết bị cũng được sử dụng trong sản xuất tinh bột và nhiều ngành công nghiệp thực phẩm khác.

3. An toàn và dễ sử dụng

Thiết bị có chức năng vận hành tự động. Do đó, bạn không cần phải đứng máy để đổ thực phẩm.

Máy ép bột gạo đa năng hoàn toàn có thể xay được nhiều loại ngũ cốc khác nhau. Đặc biệt là thái lát mỏng các loại củ khô như khoai, sắn… Máy được thiết kế vô cùng chắc chắn. Vì vậy, người dùng có thể thao tác dễ dàng và nhanh chóng. Máy ép bột gạo khung inox không tốn nhiều diện tích lắp đặt. Do đó, khách hàng có thể di chuyển và cất giữ dễ dàng hơn.

Tổng kết

Với phương châm “Chất lượng tạo nên thương hiệu”, mỗi sản phẩm, mỗi công trình lắp đặt cho khách hàng đều được Công ty Đại Đồng Tiến Phát thực hiện bằng cả tâm huyết. Chúng tôi cam kết rằng tất cả các thiết bị máy móc đều được sản xuất theo công nghệ mới nhất hiện nay nhằm phục vụ cho mọi ngành nghề và giải pháp sản xuất hiện đại nhất. Khách hàng mang đến cho Đại Đồng Tiến Phát những vấn đề về sản xuất, chúng tôi gửi giải pháp hiệu quả và tiết kiệm đến cho khách hàng.

Quý khách hàng có nhu cầu mua máy ép bột gạo, máy ép tinh bột hoặc quan tâm đến các mặt hàng khác vui lòng liên hệ với chúng tôi qua HOTLINE dưới đây: